miércoles, 21 de septiembre de 2011

Por...

"Por alto que esté el cielo en el mundo,
por hondo que sea el mar profundo,
no habrá una barrera en el mundo
que mi amor profundo no rompa por ti".
*"Las batallas en el desierto" de José Emilio Pacheco.

viernes, 5 de agosto de 2011

Pensamiento para un gran amor.

"Disfrutando un poco de ese amor furtivo, ese amor secreto. Un amor que llega cuando todos se van y nunca me deja, que me acompaña a cada momento; sí, un amor que llega en momentos como este y muchos más. Le agradezco su compañía y su estadía en los momentos difíciles que he vivido, nunca me ha dejado, aun que querida Soledad no prometo serte fiel, pero se que me estarás esperando con los brazo abiertos cuando tenga que regresar a ti."

viernes, 15 de julio de 2011

Gastronomía for Dummies.

Tenia mucho tiempo sin publicar algo en mi blog, después de meditar y pensar que escribir me decidí por comenzar con algo de gastronomía... una receta, la cual preparare mañana en mi examen de comida regional mexicana.

Estoy hablando de una receta típica de la región Sur, específicamente del estado de Guerrero. La cual es de lo mas sencillo para preparar, pero eso no quita que sea sabroso este platillo. A continuación escribiré los ingredientes, seguido por los pasos para la preparación.

"Camarones Estilo Acapulco"
Ingredientes:
* Camarón Pacotilla 1/2 kg.
*Aceite de Oliva 300 ml.
* Ajo 3-4 dientes.
*Laurel 4-5 hojas
*Mejorana
1 cda.
*Orégano 1 cda.
*Pimienta negra 1 cda.
*Rome
ro 1/2 cda. (si lo encuentran, en Durango es algo dificil).
*Salsa tipo Ingles 3 cdas.
*Salsa "Maggy" 3 cdas.
*Salsa "Tabasco" 1 cda.
*Jugo de Limón 3 pzas.
*Salsa Catsup 2 tzas.
*Refresco de Naranja 1/2 lata.
*Cebolla (picada) 1/2 pza.
*Cilantro (picado) 3 cdas.
*Aguacate 1pza (este puede ser opcional, ya que es muy caro).

Preparación:

1.- El camarón se lava bien y se le quita la cascara; se pone agua a hervir y al punto de ebullición se agregan los camarones.
2.- Retiramos los camarones (cuando están "rojitos" alrededor de 1 min), los ponemos en hielo y reservamos.
3.- En una olla de paredes altas ponemos el aceite y las especias y el ajo, a nomas de 40°C, si la temperatura es demasiado alta se quema y tenemos que hacerlo de nuevo. Se cuela el aceite en un recipiente limpio y dejamos enfriar.
4.- Enseguida ponemos la salsa catsup, el refresco de naranja, la salsa tipo ingles, maggy y tabasco con lo anterior y dejamos reposar por 15 min.
5.- Se agrega la cebolla y el cilantro.
6.- Se deja refrigerar para servirlo bien frió.
7.- El aguacate es para decorar, puede ser en forma de abanico (opcional).

lunes, 28 de febrero de 2011

28/Febrero/2011: 9 Años.


"Un Año Más"

Un año mas y sigue la cuenta, ahora son solo 5 años desde que recibimos esa llamada, una llamada que solo eran malas noticias, porque por ahí dicen que las malas noticias llegan rápido y esta fue una d ellas; nos enteramos que "El Abuelo" se había ido a un viaje, pero no a un viaje cualquiera, sino a un viaje si boleto de regreso.


Se fue sin despedirse, ni siquiera un adiós ni un asta luego, ese adiós se quedo sepultado para nunca mas volverlo a escuchar, no se cual seria el motivo por el cual decidió hacer este largo y eterno viaje sin regreso, solo se que eso fue su decisión.

Tal ves no escriba tan bien como ese tal "V", también se que no tengo la mejor ortografía, pero solo escribo lo que siento, escribo la tristeza que llevo por dentro. Y hoy 28 de febrero del 2007, solo digo que 5 años han pasado de que "el Abuelo" se fue d nuestro lado, te extraño primo, te quiero y nunca te voy a olvidar!.

Un año mas sin ti, un año mas sin verte, un año mas deseando volver a verte y verte sonreír, esa sonrisa tan característica de ti; un año mas pensando en que puede haber echo para que siguieras aquí, un años mas si solo un años mas.


*Publicado Originalmente: 28/Feb/07



"De nuevo 28"

De nuevo 28, ¿si lo recuerda?; he dejado de atormentarme por lo que paso, solo queda como un amargo recuerdo, recuerdo cuando recuerdo lo que paso sentí un gran dolor, recuerdo que pensé que tal vez lo que paso se pudo haber evitado con el simple echo de poner mas atención y dejar de juzgar, evitar lo que ya paso.


Recuerda cuando muchas veces en ves de ayudar a la persona que ya se fue solo lo juzgo y lo condeno, "eres un ratero" muchas veces escuche decir y muchas más a sus espaldas, ¿si lo recuerda usted que ahora lo llora?, ¿porque lloramos este día? si el Abuelo ya se fue y jamás va a regresar, el llorar no sirve de nada, han pasado bastantes años desde el día 0 que marco mi vida, bastantes años de llanto han pasado ya, pero este año no llorare más, mis lágrimas para Luis se han secado pero el amor que aun siento por el crece día a día mas, pero es un amor que el ya nunca mas conocerá y mucho menos sentirá.


¿Recuerda que una persona esta siguiendo los pasos del Abuelo?, ¿se repetirá la historia?; todo se repitió solo que el sigue aquí con nosotros, también a el lo llamaron ladrón, mientras que yo y otros primos mas lo llamamos amigo, el Abuelito ya se fue hace muchos años atrás y jamás va a regresar, por que escrito esta que el que se va al mas aya nunca mas va a regresar, prefiero llorar por los que siguen vivos que por mi Abuelito que ya no esta, me duele mucho, sigue ese recuerdo fresco en mi mente "la llamada, la noticia, el viaje, el dolor, el féretro, el llanto y la despedida final".


Todo eso ya paso, mi primo nunca volverá y el amor que por el tengo día con día mas grande será, pero prefiero ya no llorar, prefiero…


Escrito esta que la paga del pecado es la muerte... y peor aun la muerte espiritual; también escrito esta que todo el que creyere y confesare con su boca que Jesús es el Hijo de Dios y le siguiere, ese que lo hiciere vivirá, todo esto escrito esta.


Para terminar solo quiero decirles que el que reciba esta "carta" o como gusten llamarlo es porque están en mi corazón, que sepan que los amo, solo quiero decirles que Luis nunca volverá y que debemos preocuparnos por todos los que quedamos vivo, va dedicado al que se considera ateo, católico, cristiano y al que lea lo que escribí, recuerden Dios los ama y El desea que vuelvan su corazón a El. Nunca olvide lo que aquí escribo.


Que Dios Los Bendiga y Los Guarde.


*Publicado Originalmente: 28/Feb/08

jueves, 24 de febrero de 2011

Pensamiento a la Bandera.


"Bandera mexicana,
En el corazón de mi Patria
Ondeas orgullosa y soberana,
Tus colores llevo en el alma
Con devoción y esperanza,
El verde de tus palmeras
De tus maizales y tus praderas,
El blanco de tu pureza
Con el Símbolo Nacional
De tu grandeza
Y el rojo... rojo sangre,
De tus héroes y tus tardes...
¡Bandera Mexicana!
¡Emblema de mi patria!
Por ti soy superación y progreso
¡Brío constante de esfuerzo!
Que por tu honor y tu historia
Hasta el último respiro
¡Buscaré tu gloria!"


Recuerdo esos aeropuertos, esas ciudades donde era el extranjero, donde era diferente a los demás... ciudades donde no era mi patria, esos lugares donde orgullosamente portaba mi playera con la leyenda "Orgullosamente Mexicano"; eso lugares, aeropuertos y ciudades donde tenia que tener mi pasaporte y visa, donde era extranjero... pero recuerdo lo mejor, pisar mi tierra después de un largo viaje... aquí donde ya no tengo que mostrar ni visa ni pasaporte, donde dejo de ser extranjero... y mi representante ante el mundo es mi Bandera.

24 de Febrero "Día de la Bandera"
la misma que te representa en el Mundo.

viernes, 4 de febrero de 2011

I Love Egypt... I Pray for Egypt.





La situación en Egipto sigue difícil, ahora mas que nunca tenemos que orar por los acontecimientos que están pasando allá y en los otros países. Oremos por Egipto, Jordania, Yemen, Túnez... y los próximos país que se comenzaran a manifestarse./The situation in Egypt is difficult, now more than ever we must pray for the events that are happening there and in other countries. Pray for Egypt, Jordan, Yemen, Tunisia... and the next countries that began to manifest.

"Blessed be Egypt my people" Isaiah 19:25



martes, 1 de febrero de 2011

Revolución Egipcia

Cuando escuchamos nombrar al país de Egipto, vienen a nuestra mente pirámides, desierto, faraones. Esto es solo un poco de historia universal, o como dicen algunos, cultura general; y si todo esto es historia, hoy les hablare un poco sobre la actualidad y el evento mas relevante durante mucho tiempo en Egipto.

Todo comenzó el Martes 25 de Enero del 2011, cuando algunos egipcios, motivados por el acontecimiento en Túnez, donde por medio de manifestaciones hicieron que el presidente Ben Ali huyera del país; salieron de igual manera a manifestarse a las calles de El Cairo en contra del presidente Hosni Mubarak, quien lleva en el cargo 30 años.


Enero 25 (o como se conoce en la red Jan25) marcó la historia del país, miles de egipcios se manifestaron contra la corrupción del gobierno y la economía del país. El día 27 se unió a la protesta Muhamed ElBaradei, premio Nobel a la Paz en 2005 y principal opositor del Mubarak.

De los sucesos mas importantes han sido los siguientes: la televisora árabe Al-Jaseera cerro a la fuerza (digámoslo de esta manera) su sede en El Cairo, se impuso un toque de queda, lo cual hizo que la policía saliera de las calles y tomara el control el ejercito (el cual a prometido no disparar en contra del pueblo egipcio), junto con esto se corto la comunicación con el resto del mundo al desconectar las redes telefónicas (estas fueron restablecidas) y el internet; algo extraordinario fue el nombramiento de Omar Suleiman (quien fuera el director de Inteligencia por 20 años, siendo la policía secreta egipcia la segunda mas preparada en medio oriente después de la israelí) como vicepresidente, algo que no había sucedido en 30 años.


En el mitin del día 30 en la plaza Tahrir (Libertad), el líder opositor ElBaradei motivo al pueblo “a no retroceder”, remarcando el propósito del movimiento terminar con un régimen y comenzar una nueva era”. Todo esto mientras tanques militares rodeaban la plaza y aviones y helicópteros militares sobrevolaban el lugar.


Hoy navegando en facebook, encontré dos mensajes “Soy Eli, amiga de un amigo de Ed. Me paso este mensaje para comunicarles que Ed esta bien” y Hola soy R. amigo de Jaz, me comunique con ella y me dijo que esta bien, que esta con unos amigos, me contó un poco de la situación del país” (en el muro de dos buenos amigos que viven en Egipto); recordando a todos mis amigos de allá busque alguna señal de ellos, algunos no tenían ninguna actualización en su “estado”, ya que siguen sin internet.



La situación del país es difícil (caos y vandalismo), pero sera decisivo para mi Masr (Egipto en árabe) querido, como para el mundo Árabe. En estos días seguirán los sucesos, es importante mantenernos informados de los que pasa en nuestro mundo y ver como un pueblo “lucha” por un mejor país y una mejor vida. Me despido con unas palabras en árabe Barak alLh fyk, MaSalaam (Dios te bendiga, adiós). “Dios los bendecirá diciendo: Bendito es Egipto mi pueblo” (Is. 19:25).





martes, 18 de enero de 2011

Paráfrasis. (¿Cual Camino? 2.0)

"Sé que la senda de la virtud es muy estrecha, y el camino del vicio, ancho y espacioso; y sé que sus fines y paraderos son diferentes, porque el del vicio, dilatado y espacioso, acaba en muerte, y el de la virtud, angosto y trabajoso, acaba en vida, y no en vida que se acaba, sino en la que no tendrá fin." -Don Quijote de la Mancha- (Mt. 7:13-14).

Tomado de "El ingenioso caballero don Quixote de la Mancha" capitulo VII, segunda parte; de Miguel de Cervantes Saavedra.

lunes, 10 de enero de 2011

¿Que Grupo delictivo gobierna tu ciudad?

Da click en la Imagen para hacerla grande.
Este mapa muestra que cartel gobierna cada zona de la república Mexicana; como todos en Durango ya sabemos (y el que no lo sepa es porque no quiere aceptarlo) aquí es plaza de El Cartel de Sinaloa, y como aseguro Wikileaks Monterrey es 100% de los Z´s.

La única forma en que esta guerra termine es buscando a Dios, elevando una oración pidiendo por la paz de nuestro país. Cosa que como cristianos se nos demanda y claro es nuestro deber.

"si se humillare mi pueblo, sobre el cual mi nombre es invocado, y oraren, y buscaren mi rostro, y se convirtieren de sus malos caminos; entonces yo oiré desde los cielos, y perdonaré sus pecados, y sanaré su tierra." 2 Cronicas 7:14




viernes, 7 de enero de 2011

Mapamundi según los Mexicanos (Pa'que te rías II)

Da clik en la imagen para verla en el tamaño original. :D
"@abrhmax: Mapamundi según los Mexicanos jajajaja http://bit.ly/gGxotH" on Twitter.

jueves, 6 de enero de 2011

En los momentos de debilidad.


"Nadie te podrá hacer frente en todos los días de tu vida; como estuve con Moshé, estaré contigo; no te dejaré, ni te desampararé. Esfuérzate y sé valiente; porque tú repartirás a este pueblo por heredad la tierra de la cual juré a sus padres que la daría a ellos. Solamente esfuérzate y sé muy valiente, para cuidar de hacer conforme a toda la ley que mi siervo Moisés te mandó; no te apartes de ella ni a diestra ni a siniestra, para que seas prosperado en todas las cosas que emprendas. Nunca se apartará de tu boca este libro de la ley, sino que de día y de noche meditarás en él, para que guardes y hagas conforme a todo lo que en él está escrito; porque entonces harás prosperar tu camino, y todo te saldrá bien. Mira que te mando que te esfuerces y seas valiente; no temas ni desmayes, porque YHWH tu Dios estará contigo en dondequiera que vayas."

-Yehoshúa 1:5-9 (RV60)


En los momentos de debilidad... de tristeza y desesperación; cuando sentimos que ya nada vale la pena; si esos momentos que tu como yo hemos pasado... lo único que queda es no desesperarnos y dejar todo, sino seguir adelante, esforzándonos y siendo valientes.


Ellos trajeron oro, incienso y mirra... ¿y Tú que puedes entregar?

Hace algún tiempo nació un niño, en una pequeña aldea de una nación lejana, gobernada por el imperio romano; el pueblo donde nació esperaba la llegada del Hombre que les librara de la opresión y les regresara la gloria de antaño.

El día del nacimientos de este Hombre, de Oriente (posiblemente Babilonia) llego una caravana de Sabios, argumentado que venían en busca de el Hombre (en ese momento un Niño) que traería la redención y libertad a su pueblo y a todo el mundo.

Realizaron un viaje largo y peligroso, con el simple hecho de conocerle, adorarle y traer regalos a sus pies...

Ahora te pregunto a ti querido lector... que no tienes que realizar ningún viaje largo y peligroso, ¿que estas dispuesto a dar a ese Hombre? sabiendo que Él entrego su vida y hasta su ultima gota de sangre por el simple hecho de darte redención y libertad.

¿Tu Vida?... ¿estas dispuesto a entregar tu vida, y cambiarala por una mejor que va mas allá de este mundo?

"Jesús nació en Belén de Judea cuando Herodes el Grande era rey de ese país. En esa época, unos sabios de lejanos países llegaron a Jerusalén y preguntaron: "¿Dónde está el niño que nació para ser el rey de los judíos? Vimos su estrella en el Oriente y hemos venido a adorarlo"... Cuando entraron en la casa, vieron al niño con María, su madre, y se arrodillaron para adorarlo. Abrieron los cofres que llevaban y le regalaron al niño oro, incienso y mirra."
-Matisyahu 2: 1, 2, 11. (TLA).